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第94章(第2页)

四阿哥见李知婉这么豪放,也放弃了那些规矩,他喜欢着西厢房的也有这一点,在这里可以随性一些,不用端着。

“那我要香菇肉酱的,再夹几块牛肉进去。”

小夏子按照吩咐做事,很快一碗牛肉香菇肉酱打卤面就做好了,直接放在四阿哥面前。

四阿哥大口吃了起来,吃得他直冒汗。

“这番茄是个好东西。”

番茄酸甜的口感直接对上了四阿哥的口味,他恨不得每天吃番茄。

李知婉知道四阿哥爱吃,现在只要四阿哥来,她便会点上一道番茄做的菜,反正她自己也喜欢吃。

两人吃完面,还觉得意犹未尽,李知婉朝着四阿哥抛了个媚眼,“四爷~”

四阿哥:“你要干什么?”

看到李知婉的这个眼神,四阿哥直觉没有什么好事情。

李知婉嘿嘿一笑,“我还想吃点东西。”

这算什么事情?四阿哥不理解,但还是点头答应了,“你要吃什么?”

李知婉要的东西很简单,切好的番茄以及白糖,只有这两样。

四阿哥惊奇地看向李知婉,“这是什么?”

“糖拌番茄,四爷也可以叫火山飘雪。”李知婉解释道:“我觉得四爷您肯定喜欢。”

就冲着李知婉这句话,四阿哥对这道菜的期待值升到了顶点。

余善财很快带着食材回来,余师傅的刀工不用怀疑,一个番茄被他切成了花,摆在盘子上。

李知婉拿起白糖往上面撒,有的白糖颗粒直接融化在了番茄的汁液中,有的还呈现白色。

四阿哥看着这一幕便明白了‘火山飘雪’的由来,不得不说,这个名字很适合,还有意境。

撒完了白糖,李知婉直接将这道菜推到了四阿哥的面前,“四爷,您尝尝?”

没有四阿哥动筷子,李知婉都不能吃,因此只能让他先吃。

四阿哥夹了一块番茄吃进嘴里,他不是没有生吃过番茄,酸酸甜甜的味道还很喜欢,但这道菜加了白糖,中和了原本的酸,让甜味更加突出。

嗜甜的四阿哥表示很满意。

李知婉见他那满意的神情便知道他很喜欢了,也夹了一块吃起来。

这道菜虽然简单,但经典以及好吃。

两人分着吃完了一盘番茄,最后只剩下一点汁水,四阿哥想叫人撤下去,被李知婉给拦住了。

“四爷,您知道吗?这剩下的就是这道菜的灵魂。”李知婉严肃地说。

四阿哥皱眉,“你不觉得很寒酸?”

这样的吃法不亚于吃完了还要舔盘子。

李知婉知道四阿哥的意思,但这道菜的精髓确实就是最后的一点汤汁。

前世的李知婉就爱这一口,每次还要和其他人抢。

“四爷您试试吗?”李知婉叫来余善财,要了两个小杯子,一个杯子里倒了一点。

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